название
жидкость
муку
Другой
Wheaty
Италия
5 года
44%
56%
Gigi
Италия
Меньше, чем год
Unknown
Dolomiti
Италия
10 года
50%
50%
# 18 Sourdough Nero di Castelvetrano
Италия
неизвестный
Unknown
# 34 sourdough pandolce genovese
Италия
неизвестный
Unknown
Storic ones
Италия
неизвестный
100%
Melanino
Италия
3 года
100%
La bestia
Италия
11 года
18%
41%
41%
Priscilla
Италия
14 года
50%
50%
# 19 sourdough Pagnotta del dittaino
Италия
неизвестный
Unknown
#35 sourdough colomba
Италия
неизвестный
Unknown
Gigetta
Италия
6 года
Unknown
Pasta Madre Grande Impero
Италия
20 года
41%
44%
14%
Venom
Италия
5 года
Unknown
# 4 Sourdough di Montecalvo Irpino
Италия
неизвестный
Unknown