название
жидкость
муку
Другой
Sampson
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
Sourdough starter
Соединённые Штаты
8 года
Unknown
Nina
Соединённые Штаты
9 года
Unknown
Manntastic Production's Rancho Cucamongus
Соединённые Штаты
10 года
30%
50%
20%
KWAS
Соединённые Штаты
10 года
50%
50%
Lactobacillus Woodland
Соединённые Штаты
18 года
Unknown
Fred
Соединённые Штаты
42 года
Unknown
Vanira's sourdough sweetheart
Соединённые Штаты
7 года
Unknown
Melvin Jr
Соединённые Штаты
8 года
65%
35%
Bruce
Соединённые Штаты
6 года
Unknown
Essie, Myrtle, Sid and Corrado
Соединённые Штаты
17 года
Unknown
Vincent van Dough
Соединённые Штаты
6 года
50%
50%
Sandy
Соединённые Штаты
5 года
Unknown
Apollonia
Соединённые Штаты
7 года
Unknown
Eleanor
Соединённые Штаты
5 года
100%