levi

feilding, Новая Зеландия

Сравни закваску с

	Моя закваска	Среднее по сравнению с По всему миру
Возраст	12 года	8 года
цвет
Место хранения	В холодильнике	В холодильнике
Смесь	32% жидкость 50% муку 18% Другой 32% 50% 18%	55% жидкость 37% муку 8% Другой 55% 37% 8%
Вкус и аромат
Вязкость	Моя закваска Среднее (По всему миру)
Частота кормления	every two weeks 7 раз в неделю (По всему миру) Время
Температура подачи	22° 31° (По всему миру) °C
Температура брожения	27° 29° (По всему миру) °C