Willie recipe

Willie

Newburgh, Estados Unidos
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Impressão

Idade

4anos
Cor

País de origem Estados Unidos

Taste
& Flavour

Ásia
Austrália
Antártica
África
Europa
América do Norte
América do Sul

no mundo

  • 2988 ЗАКВАСОК
  • 111 países
  • 2491 cidades

Mistura

33%
33%
33%
Líquido Farinha Outro
Willie

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desde 2020

Lack of bread and yeast at grocery store

Características

Slow rise, likes it extra warm

Sabor

Willie jar shot

Receita

Ingredientes iniciais

  • 100% Filtered water
  • 100% Ap flour
  • 100% Starter

Ingredientes para alimentar

1

Método de trabalho

1
100% hydration AP flour fed, fridge until the night before baking, evening feed, morning feed, mix dough in a few hours
100% Filtered water 100% Ap flour 100% Starter

Result

Pizza

Pizza every week

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