Tamdi recipe

Tamdi

Malderen, Bélgica
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Impressão

Idade

9anos
Cor

País de origem Bélgica

Taste
& Flavour

Ásia
Austrália
Antártica
África
Europa
América do Norte
América do Sul

no mundo

  • 2988 ЗАКВАСОК
  • 111 países
  • 2491 cidades

Mistura

Unknown
Líquido Farinha Outro
Tamdi

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desde 2015

I wanted to go back to the roots to understand the essence of baking.

Características

Tamdi is a rather mild sourdough.

Sabor

Tamdi top shot
Tamdi jar shot
Tamdi front shot

Receita

Ingredientes iniciais

Ingredientes para alimentar

  • 400g Tamdi
  • 300g Flour
  • 100g Spelt flour
  • 400g Water
1
Mix all ingredients
400g Tamdi 300g Flour 100g Spelt flour 400g Water

Método de trabalho

1

Result

Tamdi first overview
Tamdi second overview

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