Mistura

Unknown
Líquido Farinha Outro
Lucky

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desde 2016

I'm a BAKER by trade. I've dabbled with sour dough over the years.

Características

Sour but mellow.

Sabor

Lucky top shot
Lucky jar shot
Lucky front shot
Lucky rising shot

Receita

Ingredientes iniciais

Ingredientes para alimentar

1

Método de trabalho

1
Simple white starter using white flour and spring water

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Comentários

Lucky is quite active and produces a creamy fluffy loaf.