Nome
Líquido
Farinha
Outro
Levain de blé au gingembre
França
5 anos
73%
26%
Allirot
França
7 anos
100%
Odin
França
5 anos
59%
41%
Starter.
França
15 anos
Unknown
Nuriye
França
9 anos
50%
50%
Vince
França
9 anos
100%
PI
França
6 anos
100%
Naturel
França
4 anos
Unknown
Hubert
França
8 anos
50%
50%
# 45 Paris Sourdough
França
desconhecido
Unknown
Le Vilain
França
14 anos
50%
5%
45%
Kayser
França
9 anos
Unknown
# 46 Ile de France sourdough
França
desconhecido
Unknown
Ch'ti levain
França
5 anos
25%
41%
34%
Graines 2 Sens
França
3 anos
100%