이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
BH white
United States
10 년
100%
Winter
United States
11 년
50%
50%
Onion Poppy Seed Sourdough
United States
8 년
Unknown
Emerson
United States
8 년
50%
30%
20%
Nyx
United States
9 년
50%
50%
Wheat Starter
United States
10 년
64%
36%
Sebstian
United States
8 년
25%
75%
SoCal 100% hydration
United States
9 년
100%
Correttezza
United States
7 년
Unknown
Boomerang
United States
8 년
Unknown
Nathan Scott Phillips
United States
7 년
50%
50%
Starter
United States
14 년
53%
42%
5%
The Mooshe
United States
8 년
100%
Martha
United States
8 년
Unknown
# 77 Uptown bakers' levain
United States
알 수 없음
Unknown