madre recipe

madre

torre de passeri, Italy
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사워도우 수

내 나라
78

내 대륙
1320

세계에서
3005

내 사워도우 분석

내 사워도우

비교한 평균 전 세계

나이

 14 년 8 년

색

보관

 fermentation cell at 17°C  냉장고에서

혼합물
75% 액체(리퀴드)
25% 기타
75%
25%
55% 액체(리퀴드)
37% 밀가루
8% 기타
55%
37%
8%

맛과 풍미

점도
내 사워도우
평균 (전 세계)

먹이를 주는 빈도
매 4시간
주당 7회 (전 세계)
시간

리프레시 온도
24°
31° (전 세계)
°C

발효 온도
26°
29° (전 세계)
°C

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