Stewie recipe

Stewie

Leuven, Belgio
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Età

3Anni
Colore

Paese di origine Belgio

Taste
& Flavour

Asia
Australia
Albania
Africa
Europa
Nord America
Sud America

nel mondo

  • 2988 lieviti madre
  • 111 paesi
  • 2491 città

Miscela

100%
Liquido Farina Altro
Stewie

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dal 2021

Caratteristiche

Born in a Covid lockdown, Stewie has something with waves. His temperament and mood go up and down all the time.

Sapore e aroma

Stewie top shot

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 50% Flour (type 65)
  • 50% Water

Ingredienti per il rinfresco

1
Remove around 100 grams, add 50 grams of water and 50 grams of flour

Metodo di lavorazione

1
50-50 water / flour
50% Flour (type 65)
2
50-50 water / flour
50% Water

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