Âge
29Ans
Couleur
Pays d'origine États-Unis
Taste
& Flavour
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
SoCal Sal
Depuis 1996
Couldn't find good, European style bread or pastries in the U.S. Good, but not great. Now, my family complains bitterly if fresh baked goods aren't available.
Caractéristiques
Resilient to neglect, quick to recover, she brings a great balance of bright tones, and marvelous flavor!
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
Result
Commentaires
Happy to meet fellow bakers from around the world!