Âge
10Ans
Couleur
Pays d'origine Suède
Taste
& Flavour
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Sebastian
Depuis 2014
Caractéristiques
Mild, sweet and bitter. The breads always turn out sweet and not very sour.
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
- 33% Water
- 33% Flour
- 33% Sourdough
1
Mix equal parts water, flour and sourdough
33% Water
33% Flour
33% Sourdough
Méthode de travail
1
Result
Croissants
Pizza
