混合物

Unknown
流体 其他
Sebastian

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自2014以来

特性

Mild, sweet and bitter. The breads always turn out sweet and not very sour.

味道

Sebastian top shot
Sebastian jar shot
Sebastian front shot
Sebastian rising shot

配方

起始配料

喂养配料

  • 33% Water
  • 33% Flour
  • 33% Sourdough
1
Mix equal parts water, flour and sourdough
33% Water 33% Flour 33% Sourdough

制作方法

1

Result

Croissants

Sebastian Croissants first overview
Sebastian Croissants second overview
Sebastian Croissants first slice

Pizza

Sebastian Pizza first overview

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