Âge
inconnue
Couleur
Pays d'origine France
Taste
& Flavour
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Popeye
Depuis Unknown
Caractéristiques
Levain tres agréable a travailler, Belle dissolution facilement dans l eau, prêt en 3h.. Pour 1-1-1..
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
Levain liquide.
Farine T65 bio.
Farine de bise T80 bio. Moulin artisanal Alsacien.