Popeye recipe

Popeye

Rixheim, France
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年龄

未知年份
颜色

原产国 France

Taste
& Flavour

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全世界的酸面团

  • 2988 酸面团
  • 111 国家
  • 2491 城市

混合物

Unknown
流体 粉 其他
Popeye

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自Unknown以来

特性

Levain tres agréable a travailler, Belle dissolution facilement dans l eau, prêt en 3h.. Pour 1-1-1..

味道

Popeye top shot

配方

起始配料

喂养配料

1

制作方法

1
Levain liquide. Farine T65 bio. Farine de bise T80 bio. Moulin artisanal Alsacien.

Result

Jean Philippe Cordier

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