Mélange

50%
50%
Liquide Farine Autres
Maya

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Depuis 2012

Was looking for a healthier version of bread.

Caractéristiques

Its very active at temperatures above 22 ° C and would take about 7 to 9 hrs to peak.

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

  • 100g Apf
  • 100g Water

Ingrédients pour nourrir le levain

1

Méthode de travail

1
Its my first starter ever, made in 2012. Its a wheat starter and made with APF and water 1:1 proportion
100g Apf 100g Water

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