Âge
8Ans
Couleur
Pays d'origine Costa Rica
Taste
& Flavour
Mélange
100%
Liquide
Farine
Autres
Roll
Depuis 2017
me gusta hacer todo tipo de pan
Caractéristiques
Es una masa madre acética
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 75% Harina de trigo
- 25% Harina integral
- 75% Água
Ingrédients pour nourrir le levain
1
225gs harina de trigo
75 harina integral
225 agua
300 Masa Madre
Méthode de travail
1
es una Masa Madre Acética
75% Harina de trigo
25% Harina integral
75% Água