Ah Gal recipe

Ah Gal

Singapur
Show on map
Print

Edad

10Años
Color

Country of origin Singapur

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 3029 masas madre
  • 112 paises
  • 2519 ciudades

Mezcla

Unknown
Líquida Harina Otros
Ah Gal

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca

desde 2015

Learn in an artisan bread class

Características

Slightly sweet smell when I feed frequently

gusto

Ah Gal top shot
Ah Gal jar shot
Ah Gal front shot
Ah Gal rising shot

Receta

Ingredientes de partida

  • % 70
  • % 20
  • % 2

ingredientes de alimentación

1
Balance of 30g, feed with 50g water n 50g flour

método de trabajo

1
Autolyse flour n water
% 70
2
Add starter
% 20
3
Add salt
% 2

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca

Comentarios