# 95 4 Stufen Krustenlaib Natursauer recipe

# 95 4 Stufen Krustenlaib Natursauer

Petzenkirchen, Austria
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Parte de la biblioteca Puratos

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Número de masas madre

Mi país
16

Mi continente
1318

En el mundo
2988

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

 11 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

 In the fridge, In a jar  en la nevera

Mezcla
Unknown
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad
Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación
cada 10h
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación
36°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación
36°
29° (En todo el mundo)
°C

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