Neeny recipe

Neeny

Newbury, Vereinigtes Königreich

Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Neeny

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seit Unbekannt

Next step from 'normal' bread

Charakteristische Eigenschaften

Bubbly, tasty

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 50% Organic white flour
  • 50% Water

Zutaten für die Auffrischung

1
Discard half. Add half water and flour

Aufarbeitung

1
50% Organic white flour 50% Water

Ergebnis

Peasant bread

Sourdough made with peasant flour. Best bread ever
Neeny Peasant bread first overview
Neeny Peasant bread second overview
Neeny Peasant bread second slice

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