Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Miss May

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seit 2023

Missing having access to artisanal bread. Reading about health benefits

Charakteristische Eigenschaften

Miss May is cold temp hardy! Thrives under cooler conditions than typically suggested and seems to have a longer time period of being useable as an 'active levain' Fed by Lake Superior water and environment.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1

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