Alter
5Jahre
Farbe
Ursprungsland Vereinigte Staaten
Geschmack
und Aroma
Mischung
100%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Dwight
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2019
I've always loved baking and I was inspired by a friend who was baking through a bread book.
Charakteristische Eigenschaften
My sourdough starter rises and falls consistently, it has a somewhat sour flavor but smells quite fruity.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50% King arthur ap flour
- 50% Filtered water
Zutaten für die Auffrischung
1
I feed every 12 hours with 50g AP flour and 50g of filtered water
Aufarbeitung
1
I keep about 30g of starter and refresh with 50g of filtered water 50g of King Arthur's All-Purpose flour.
50% King arthur ap flour
50% Filtered water