Alter
5Jahre
Farbe
Ursprungsland Philippinen
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Bituin
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
I always feel bloated after eating yeasted bread and I read that sourdough breads do not cause bloating. Also, my dad is diabetic but loves bread.
Charakteristische Eigenschaften
It doesn’t rise much if I ask others to feed it.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
I feed her with equal parts bread flour & water. Sometimes, my ratio is 1:1:1 or 1:2:2, depending on how long I need her to rise. If I leave her overnight, it’s 1:3:3.
2
Aufarbeitung
1