Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Mom
Vereinigte Staaten
13 Jahre
43%
57%
Doughboy
Vereinigte Staaten
7 Jahre
Unbekannt
# 78 Levain Bakery de France
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
The Alchemist
Vereinigte Staaten
10 Jahre
50%
50%
Wild Bill
Vereinigte Staaten
8 Jahre
Unbekannt
Moo
Vereinigte Staaten
7 Jahre
60%
40%
Tartine Starter
Vereinigte Staaten
7 Jahre
66%
33%
The starter
Vereinigte Staaten
16 Jahre
50%
50%
Mama Bread
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Germaine
Vereinigte Staaten
9 Jahre
45%
46%
9%
Agnes
Vereinigte Staaten
10 Jahre
100%
Iris
Vereinigte Staaten
6 Jahre
67%
33%
Aoito
Vereinigte Staaten
7 Jahre
Unbekannt
Utah Pioneer
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Gertrude (Gertie)
Vereinigte Staaten
6 Jahre
Unbekannt