Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Tawanda
Vereinigte Staaten
4 Jahre
75%
25%
Lucy
Vereinigte Arabische Emirate
9 Jahre
Unbekannt
andromeda
Vereinigte Staaten
7 Jahre
48%
47%
4%
Garuzzu
Italien
11 Jahre
Unbekannt
Lokdona
Indonesien
4 Jahre
50%
50%
Lievito madre
Südafrika
5 Jahre
100%
Globbie
Thailand
12 Jahre
89%
11%
Oatis
Niederlande
4 Jahre
62%
14%
24%
Doughy
Vereinigte Staaten
4 Jahre
Unbekannt
MAVERICK
Indien
7 Jahre
50%
50%
Levain sourdough
Ägypten
7 Jahre
Unbekannt
SOLÉ
Kolumbien
4 Jahre
50%
50%
Alfred
Slowenien
2 Jahre
100%
Sofie
Vereinigte Staaten
8 Jahre
Unbekannt
Fran
Vereinigte Staaten
51 Jahre
57%
32%
11%