Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
KWAS
Vereinigte Staaten
9 Jahre
50%
50%
Lactobacillus Woodland
Vereinigte Staaten
17 Jahre
Unbekannt
Fred
Vereinigte Staaten
41 Jahre
Unbekannt
Ima
Vereinigte Staaten
7 Jahre
50%
50%
Freddy
Vereinigte Staaten
15 Jahre
Unbekannt
One
Vereinigte Staaten
5 Jahre
50%
50%
Savant
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Herman
Vereinigte Staaten
6 Jahre
50%
50%
Krumm
Vereinigte Staaten
5 Jahre
50%
50%
Cowboy
Vereinigte Staaten
103 Jahre
Unbekannt
John "Crusty" Dough
Vereinigte Staaten
5 Jahre
66%
33%
Bubbles
Vereinigte Staaten
6 Jahre
Unbekannt
Martha Dibblee's Northwest Sourdough starter
Vereinigte Staaten
6 Jahre
50%
50%
Patricia
Vereinigte Staaten
5 Jahre
50%
50%
Rye Starter
Vereinigte Staaten
4 Jahre
50%
50%