混合物

100%
流体 其他
Nina

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自2017以来

Interés y curiosidad

特性

Obtiene su punto optimo a las 6/7 horas a temperatura ambiente de 21 grados o sino en 3/4 horas a 26 grados.

味道

配方

起始配料

  • 100% Trigo

喂养配料

1

制作方法

1
Emepezo siendo una MM de espelta, 100% hidratacion. La fui convirtiendo en MM blanca de trigo, mayoritariamente de Harina de Fuerza de diferentes marcas.
100% Trigo

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