名称
流体
粉
其他
Gigetta
Italy
6 年
Unknown
Melanino
Italy
3 年
100%
# 6 Sourdough Casareccio del Molise
Italy
未知年份
Unknown
Pasta Madre
Italy
未知年份
51%
49%
ELIAS
Italy
6 年
100%
Pasta Madre Grande Impero
Italy
20 年
41%
44%
14%
Venom
Italy
5 年
Unknown
# 7 Sourdough Casareccio di Genzano
Italy
未知年份
Unknown
# 22 sourdough Buccellato di lucca
Italy
未知年份
Unknown
Sissio
Italy
4 年
Unknown
Ancient Farreus
Italy
4 年
54%
46%
Mother
Jersey
70 年
40%
60%
Scoopydoo
Jordan
未知年份
Unknown
Nafas
Jordan
3 年
50%
50%
Budo#1
Japan
6 年
60%
40%