basic recipe

basic

Brighton, Birleşik Krallık

Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
basic

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2013 'dan beri

Özellikleri

reliable

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

1
keep in fridge, bring out once a week, feed with 25g organic white strong flour, 25g tap water left overnight to lose chlorine
2
either use 100g as starter, or use in baking, once a month

Çalışma yöntemi

1
organic strong white flour 25g tap water left overnight to lose chlorine mix together and leave until next morning
2
add 25 g organic strong white flour, 25g tap water left overnight to lose chlorine, mix
3
repeat for 5 days, then its ready for use

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin