İsim
Sıvı
Un
Diğer
Sourdough starter
Amerika Birleşik Devletleri
7 Yıllık
Bilinmeyen
Nina
Amerika Birleşik Devletleri
8 Yıllık
Bilinmeyen
Manntastic Production's Rancho Cucamongus
Amerika Birleşik Devletleri
9 Yıllık
30%
50%
20%
KWAS
Amerika Birleşik Devletleri
9 Yıllık
50%
50%
Lactobacillus Woodland
Amerika Birleşik Devletleri
17 Yıllık
Bilinmeyen
Fred
Amerika Birleşik Devletleri
41 Yıllık
Bilinmeyen
Vanira's sourdough sweetheart
Amerika Birleşik Devletleri
6 Yıllık
Bilinmeyen
Melvin Jr
Amerika Birleşik Devletleri
7 Yıllık
65%
35%
Bruce
Amerika Birleşik Devletleri
5 Yıllık
Bilinmeyen
Essie, Myrtle, Sid and Corrado
Amerika Birleşik Devletleri
16 Yıllık
Bilinmeyen
Vincent van Dough
Amerika Birleşik Devletleri
5 Yıllık
50%
50%
Sandy
Amerika Birleşik Devletleri
4 Yıllık
Bilinmeyen
Apollonia
Amerika Birleşik Devletleri
6 Yıllık
Bilinmeyen
Eleanor
Amerika Birleşik Devletleri
4 Yıllık
100%
Audrey
Amerika Birleşik Devletleri
4 Yıllık
52%
48%