İsim
Sıvı
Un
Diğer
Irish-Swiss sourdough
İsviçre
5 Yıllık
100%
# 75 Weizensauerteig Helvetia
İsviçre
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Bob
İsviçre
5 Yıllık
100%
Serini
İsviçre
12 Yıllık
75%
25%
Bianca
İsviçre
18 Yıllık
100%
Schnurri
İsviçre
3 Yıllık
55%
28%
17%
Tagada
İsviçre
bilinmeyen yıl
50%
50%
Heinrich von&zu Guthenkorn der Erste
İsviçre
6 Yıllık
44%
55%
Ruddy
İsviçre
6 Yıllık
100%
Hildemaya
İsviçre
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Sourdi
İsviçre
7 Yıllık
Bilinmeyen
Glutenfreies@Basel
İsviçre
10 Yıllık
Bilinmeyen
MacGyver
İsviçre
10 Yıllık
45%
46%
9%
Wilson
İsviçre
5 Yıllık
100%
Gockhuuser
İsviçre
7 Yıllık
60%
40%