İsim
Sıvı
Un
Diğer
Spelt Sourdough
Sırbistan
7 Yıllık
100%
Lake Tawakoni White
Amerika Birleşik Devletleri
15 Yıllık
50%
50%
Artaxerxes
Hollanda
7 Yıllık
100%
Mimis
Yunanistan
8 Yıllık
50%
50%
lievito madre (ninnomio) son
İtalya
18 Yıllık
Bilinmeyen
Ambarabà
İtalya
9 Yıllık
42%
57%
Agador Spartacus
Amerika Birleşik Devletleri
11 Yıllık
81%
19%
Sabores del Castillo
Şili
17 Yıllık
37%
38%
25%
Fuji
Malezya
9 Yıllık
Bilinmeyen
Autumn
Malezya
9 Yıllık
33%
66%
Puffy
Amerika Birleşik Devletleri
21 Yıllık
40%
40%
20%
Alaskan Kaihanu D.P.
Amerika Birleşik Devletleri
106 Yıllık
100%
Behemoth
Hollanda
12 Yıllık
100%
Charlie
Kanada
9 Yıllık
58%
42%
Steingrímur
İzlanda
8 Yıllık
60%
40%