Pickles recipe

Pickles

Key largo, Amerika Birleşik Devletleri
Yazdır

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
771

Kıtam
1018

Dünyada
3005

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 10 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 Buzdolabında  Buzdolabında

Karışım
Bilinmeyen
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
her 8 saat
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
40°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
38°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

# 102 Modernist Cuisine Sourdough #30 sourdough resta di como # 75 Weizensauerteig Helvetia # 95 4 Stufen Krustenlaib Natursauer