![Babel recipe](https://questforsourdough.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/shots/sourdough_babel_rising.jpeg?itok=tP0bu0qg)
Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:
Ekşi maya sayısı
Ülkem
42
Kıtam
1338
Dünyada
3029
Ekşi Maya Analizim
Ekşi Mayam |
Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında |
|
---|---|---|
Yaşı |
18 Yıllık | 8 Yıllık |
Rengi |
||
Saklama |
In the fridge, In cloth, In a jar | Buzdolabında |
Karışım |
25% Sıvı 50% Un 25% Diğer
25%
50%
25%
|
55% Sıvı 37% Un 8% Diğer
55%
37%
8%
|
Lezzet ve Tat |
||
Kıvamı |
||
Besleme Sıklığı |
||
Besleme Sıcaklığı |
||
Fermentasyon Sıcaklığı |