KT's Mighty Starter recipe

KT's Mighty Starter

Dallas, Amerika Birleşik Devletleri
Yazdır

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
771

Kıtam
1018

Dünyada
3005

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 bilinmeyen yıl 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 Buzdolabında  Buzdolabında

Karışım
Bilinmeyen
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
every two weeks
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
32°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
29°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

# 47 ile de france sourdough # 48 Paris sourdough # 23 Sourdough Cornetto di Semola # 22 sourdough Buccellato di lucca