50/50 recipe

50/50

Iisalmi, Finlandiya
Mükemmel Ekşi Maya

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
83

Kıtam
1320

Dünyada
3005

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

5 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

In the fridge, In a jar  Buzdolabında

Karışım

72% Sıvı
28% Un
72%
28%
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı

Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı

once a week
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı

22°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı

22°
29° (Dünya çapında)
°C