Vanira's sourdough sweetheart recipe

Vanira's sourdough sweetheart

Atlanta, Amerika Birleşik Devletleri
Yazdır

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
771

Kıtam
1018

Dünyada
3005

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 6 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 Kavanozda  Buzdolabında

Karışım
Bilinmeyen
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
her 24 saat
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
23°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
23°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

# 61 De Kiems Desem # 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI # 4 Sourdough di Montecalvo Irpino # 21 Sourdough Panettone