![Levain au gingembre recipe](https://questforsourdough.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/shots/sourdough_levain_au_gingembre_top.jpg?itok=3fOXSj5J)
Mükemmel Ekşi Maya
Öne çıkanlar
Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:
Ekşi maya sayısı
Ülkem
55
Kıtam
1305
Dünyada
2980
Ekşi Maya Analizim
Ekşi Mayam |
Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında |
|
---|---|---|
Yaşı |
6 Yıllık | 8 Yıllık |
Rengi |
||
Saklama |
Buzdolabında | Buzdolabında |
Karışım |
94% Sıvı 6% Diğer
94%
6%
|
55% Sıvı 37% Un 8% Diğer
55%
37%
8%
|
Lezzet ve Tat |
||
Kıvamı |
||
Besleme Sıklığı |
||
Besleme Sıcaklığı |
||
Fermentasyon Sıcaklığı |