идеальная закваска
Возраст
9года
цвет
Страна происхождения Канада
Taste
& Flavour
Смесь
Unknown
жидкость
муку
Другой
Spelty
С 2016
It's healthier
Характеристики
Nice bubbly, sometimes gets liquid layer in fridge, just spill it off and feed again, is very resilient
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- g Spelt flour
Ингредиенты для обновления
- % Spelt
1
First add water then flour
% Spelt
Метод работы
1
Spelt starter
g Spelt flour
Result
Spelt loaves
Low hydration ratio because of spelt flour
