Alvalade_Lisbon_PT recipe

Alvalade_Lisbon_PT

lisbon, Португалия
Показать на карте
Распечатать

Возраст

5года
цвет

Страна происхождения Португалия

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 2988 Закваски
  • 111 Страны
  • 2491 Города

Смесь

50%
50%
жидкость муку Другой
Alvalade_Lisbon_PT

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2019

bought a loaf of sourdough and got hooked up, also because i have a background on biotech and i am keen on biotech related hobbies

Характеристики

nice smell and texture. still quite young though

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 30g Organic whole wheat and rey
  • 30g Water bottled

Ингредиенты для обновления

  • 30g Organic whole wheat and rye
  • 30g Water
1
30g Organic whole wheat and rye
2
30g Water

Метод работы

1
30g Organic whole wheat and rey
2
30g Water bottled

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку