Возраст
15года
цвет
Страна происхождения Соединённые Штаты
Taste
& Flavour
Смесь
Unknown
жидкость
муку
Другой
Suzie
С 2010
I was gifted this starter from a local bakery. Bien Cuit
Характеристики
Very bubbly, think, strong yeasted smell
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
Ингредиенты для обновления
1
Discard until I have 20 grams of starter.
Add 80 grams of 73F water
Add 80 grams Special Patent (King Arther Flour)
Метод работы
1
9 year old
Whole Wheat
Gifted from Bien Cuit bakery in NYC,Brooklyn