Возраст
9года
цвет
Страна происхождения Соединённые Штаты
Taste
& Flavour
Смесь
50%
50%
жидкость
муку
Другой
Starter
С 2015
Love the taste of sourdough bread
Характеристики
Very strong, matures very quickly, keeps very well even without feeding for months- it went over 6 months with no feeding when we remodelled our kitchen.
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 50% Flour
- 50% Water
Ингредиенты для обновления
- 50% Flour
- 50% Water
1
Remove about half the starter
Add flour and water
50% Flour
50% Water
Метод работы
1
This is not a fussy sourdough. Usually it gets all-purpose white flour; sometimes whole-grain flour.
50% Flour
50% Water
Result
