название
жидкость
муку
Другой
# 83 Liquid wheat sourdough
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
Grandma Clara's starter
Соединённые Штаты
43 года
84%
16%
Grendel
Соединённые Штаты
9 года
60%
40%
Jack
Соединённые Штаты
неизвестный
50%
50%
Lugo's Los Angeles
Соединённые Штаты
9 года
50%
50%
Grandma Ingrid's
Соединённые Штаты
44 года
100%
Lake Mead AZ
Соединённые Штаты
8 года
Unknown
Sour McMurray
Соединённые Штаты
6 года
Unknown
Bushrod Culture
Соединённые Штаты
12 года
Unknown
Bruce
Соединённые Штаты
5 года
Unknown
Essie, Myrtle, Sid and Corrado
Соединённые Штаты
16 года
Unknown
Vincent van Dough
Соединённые Штаты
5 года
50%
50%
Sandy
Соединённые Штаты
4 года
Unknown
Apollonia
Соединённые Штаты
6 года
Unknown
Eleanor
Соединённые Штаты
4 года
100%