название
жидкость
муку
Другой
Federico Licoli
Италия
3 года
Unknown
La bestia
Италия
12 года
18%
41%
41%
Priscilla
Италия
15 года
50%
50%
# 19 sourdough Pagnotta del dittaino
Италия
неизвестный
Unknown
#35 sourdough colomba
Италия
неизвестный
Unknown
Storic ones
Италия
неизвестный
100%
Wheaty
Италия
6 года
44%
56%
Gigi
Италия
1 год
Unknown
# 4 Sourdough di Montecalvo Irpino
Италия
неизвестный
Unknown
# 20 Buondi
Италия
неизвестный
Unknown
# 36 sourdough veneziana
Италия
неизвестный
Unknown
Gino
Италия
9 года
25%
50%
25%
Gigetta
Италия
7 года
Unknown
Melanino
Италия
4 года
100%
Ismaele
Италия
12 года
50%
49%