название
жидкость
муку
Другой
Cristina
Италия
10 года
28%
72%
Fuffi
Италия
10 года
59%
41%
Durante
Италия
4 года
85%
15%
Wheaty
Италия
5 года
44%
56%
Gigi
Италия
Меньше, чем год
Unknown
La bestia
Италия
11 года
18%
41%
41%
Priscilla
Италия
14 года
50%
50%
# 19 sourdough Pagnotta del dittaino
Италия
неизвестный
Unknown
#35 sourdough colomba
Италия
неизвестный
Unknown
Storic ones
Италия
неизвестный
100%
Melanino
Италия
3 года
100%
# 4 Sourdough di Montecalvo Irpino
Италия
неизвестный
Unknown
# 20 Buondi
Италия
неизвестный
Unknown
# 36 sourdough veneziana
Италия
неизвестный
Unknown
Gino
Италия
8 года
25%
50%
25%