название
жидкость
муку
Другой
Irma
Италия
13 года
Unknown
Pasta Madre Viva
Италия
30 года
Unknown
Morandin
Италия
неизвестный
100%
Samanta
Италия
10 года
Unknown
Mio
Италия
неизвестный
Unknown
May, 03
Италия
5 года
Unknown
Zuzzolo (Zazzles)
Италия
5 года
38%
47%
15%
# 11 Sourdough di Padova
Италия
неизвестный
Unknown
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Италия
неизвестный
Unknown
Jack
Италия
10 года
33%
66%
Lievito madre
Италия
8 года
33%
66%
Rossoblu
Италия
24 года
100%
Vita
Италия
4 года
100%
# 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI
Италия
неизвестный
Unknown
# 27 sourdough pandoro
Италия
неизвестный
Unknown