название
жидкость
муку
Другой
Généreux
Франция
6 года
93%
7%
Seigle170
Франция
4 года
100%
# 49 Midi-Pyrénées sourdough
Франция
неизвестный
Unknown
Bob
Франция
5 года
100%
# 50 Midi-Pyrénées sourdough
Франция
неизвестный
Unknown
Armi
Франция
4 года
47%
11%
42%
Skuld
Франция
2 года
65%
35%
Bruno
Франция
4 года
100%
French Levain
Франция
43 года
Unknown
Châtaignou
Франция
7 года
37%
36%
26%
# 52 Midi-Pyrénées sourdough
Франция
неизвестный
Unknown
Grace
Франция
4 года
Unknown
Chtiot quinquin
Франция
неизвестный
Unknown
Popeye
Франция
неизвестный
Unknown
Louis
Франция
4 года
Unknown