название
жидкость
муку
Другой
Tiira
Финляндия
105 года
50%
50%
Martan ruisjuuri
Финляндия
74 года
100%
Hilppa
Финляндия
5 года
50%
50%
Juusti
Финляндия
6 года
Unknown
Jalo
Финляндия
7 года
50%
50%
Erik
Финляндия
5 года
50%
50%
Naturel
Франция
3 года
Unknown
LE PETIT LOUIS
Франция
7 года
Unknown
# 58 Paris sourdough
Франция
неизвестный
Unknown
Levain de blé au gingembre
Франция
4 года
73%
26%
Allirot
Франция
6 года
100%
Odin
Франция
4 года
59%
41%
PI
Франция
5 года
100%
Le Vilain
Франция
13 года
50%
5%
45%
Starter.
Франция
14 года
Unknown