название
жидкость
муку
Другой
#113
Испания
неизвестный
Unknown
Triguero
Испания
5 года
Unknown
Espelta-integral-2
Испания
1 год
45%
47%
8%
#112
Испания
неизвестный
Unknown
poolish
Испания
3 года
Unknown
Lluc (centeno/trigo)
Испания
18 года
100%
ABcete rye
Испания
8 года
Unknown
Silenca
Испания
7 года
63%
36%
fernando
Испания
19 года
Unknown
3 letras PAN
Испания
неизвестный
Unknown
submama
Испания
13 года
20%
40%
40%
ABcete Tritordeum
Испания
7 года
Unknown
Mike's Mallorca Blend
Испания
10 года
64%
36%
la cuesta
Испания
36 года
84%
16%
191119
Испания
5 года
53%
47%