название
жидкость
муку
Другой
Durante
Италия
5 года
85%
15%
Frankie
Италия
5 года
Unknown
Zaki
Италия
5 года
Unknown
Federico Licoli
Италия
3 года
Unknown
La bestia
Италия
12 года
18%
41%
41%
# 4 Sourdough di Montecalvo Irpino
Италия
неизвестный
Unknown
# 20 Buondi
Италия
неизвестный
Unknown
# 36 sourdough veneziana
Италия
неизвестный
Unknown
Gino
Италия
9 года
25%
50%
25%
Storic ones
Италия
неизвестный
100%
Wheaty
Италия
6 года
44%
56%
Gigi
Италия
1 год
Unknown
# 5 Sourdough di Casareccio di Reggio Calabria
Италия
неизвестный
Unknown
# 21 Sourdough Panettone
Италия
неизвестный
Unknown
# 37 sourdough ciambella di mosto
Италия
неизвестный
Unknown